DrinkreceptGindrinkar – fem recept från GT till Tom Collins
Uppdaterad 9 oktober 2026
Börja med gin och tonic om du vill slippa shakern: 6 cl gin och 10 cl tonic, direkt i ett högt glas med is och citron. Välj Negroni för en bitter cocktail eller Tom Collins när du vill ha citron och soda. Här får du fem kompletta recept och hjälp med tonic och vermouth.
Gin och tonic – börja direkt i glaset
Det här receptet använder 6 cl gin och 10 cl tonic till ett glas. Välj antal glas i räknaren och fördela mängderna mellan dem. Du behöver ett drinkmått och en sked, men ingen shaker.
Vilken tonic ska du välja?
Börja med en klassisk Indian Tonic om du vill följa Hernös GT nedan. Använd kall, nyöppnad tonic. En mindre flaska kan vara praktisk när du bara ska blanda ett eller två glas.
Hernös GT – ett annat förhållande
Till ett glas tar du 5 cl Hernö Dry Gin och 10 cl Indian Tonic. Fyll ett högt glas med rikligt med is, häll i gin och tonic och toppa med citronzest, en tunn bit av det yttersta citronskalet. Den versionen har en del gin till två delar tonic, medan receptet ovan har 6 cl gin till 10 cl tonic.
Välj en av versionerna när du mäter. Smaksatt tonic är ett annat smakval; du behöver inte köpa flera sorter för att komma i gång.
Negroni – bitter och rörd i glaset
Välj Negroni när du vill använda gin tillsammans med röd bitter och söt vermouth. Måtten är enkla att komma ihåg: tre lika delar.
Ingredienser till ett glas
- Gin3 cl
- Röd söt vermouth3 cl
- Italiensk röd bitter, aperitif3 cl
- IsTill glaset
- Apelsin och rött cocktailbärTill garnering
Så blandar du
Mät upp lika delar
Häll gin, röd söt vermouth och bitter i ett lågt drinkglas med is.
Rör och garnera
Rör om och garnera med apelsin och ett rött cocktailbär.
Ta röd söt vermouth till Negroni. Torr vermouth används i Dry Martini och ger inte samma recept.
Tom Collins – citron, sockerlag och soda
Välj Tom Collins om du vill blanda en syrlig långdrink. Den här versionen använder Old Tom gin och avslutas med 5 cl sodavatten efter att du har skakat de andra vätskorna.
Ingredienser till ett glas
- Old Tom gin6 cl
- Citronjuice3 cl
- Sockerlag2 cl
- Sodavatten5 cl
- IsTill shaker och glas
- Citron och rött cocktailbärTill garnering
Så blandar du
Skaka utan soda
Häll gin, citronjuice och sockerlag i en shaker med is. Skaka cirka 8–12 sekunder.
Sila och fyll på
Sila till ett högt drinkglas med is. Häll på sodavattnet och garnera med citron och ett rött cocktailbär.
Dry Martini – rör gin med torr vermouth
Här rör du drinken med is och silar till glaset. Välj den när du vill använda gin och torr vermouth utan tonic, juice eller sockerlag.
Ingredienser till ett glas
- Gin5 cl
- Torr vermouth1 cl
- IsTill omrörning
- Tvättat gult citronskal eller kärnfri grön olivTill garnering
Så blandar du
Rör drinken kall
Rör gin och torr vermouth med is tills blandningen är kall.
Sila och garnera
Sila av isen till ett martiniglas. Garnera med citronskal eller en grön oliv.
Alexander med gin – en gräddig dessertdrink
Välj den här när du vill blanda gin med kakaolikör och grädde. Grädde ingår i receptet, så välj en annan drink om du ska servera utan mjölk.
Ingredienser till ett glas
- Gin3 cl
- Kakaolikör3 cl
- Grädde3 cl
- Krossad isTill shakern
- Nymald muskotTill garnering
Så blandar du
Skaka med is
Skaka gin, kakaolikör och grädde med krossad is.
Sila till ett kylt glas
Sila till ett kylt cocktailglas och garnera med nymald muskot.
Du behöver redskapen till din första drink
Till GT och Negroni räcker ett drinkmått, rätt glas och en sked. Till Dry Martini behöver du kunna röra och sila. Tom Collins och Alexander kräver en shaker. Välj ett recept först, så blir det tydligt vilka arbetssteg och redskap du behöver.
Mät innan du ändrar smaken
Håll isär tonic och soda, söt och torr vermouth. Börja med måtten i den version du valt och smaka på ett glas innan du blandar åt flera. Välj Tom Collins om du hellre vill ha citron och sockerlag än den röda bittern i Negroni.
Förbered uppmätta ingredienser och glas när du får gäster. Tonic och soda häller du i vid servering, och aldrig i shakern.
Vad går åt till en gin och tonic?
Till huvudreceptet använder du 6 cl gin och 10 cl tonic per glas, plus is och citron. Till fyra glas är det 24 cl gin och 40 cl tonic. Inköpet blir hela flaskor, även om du bara använder en del av innehållet.
Vill du räkna ingredienskostnaden, dela flaskans pris med innehållet och multiplicera med måttet i receptet. Använd samma enhet för flaskan och drinkmåttet. Räkna gin och tonic var för sig och lägg sedan ihop dem.