Välj Beaumont Kopparshaker Deluxe för 131,95 kr om du vill börja med en tredelad shaker och sil i locket. Behöver du en större behållare är Hendi Cobbler för 229 kr alternativet med ett 30 ml-måttlock. Välj Dorre Bora för 359 kr när du vill ha en Boston med två stålbägare och redan har en drinksil som passar.
Du behöver kunna mäta, skaka och sila. Priserna här avser shakern, före frakt. Ett separat drinkmått behövs om receptets mängder inte täcks av ett känt måttlock.
Annonslänkar: vi kan få provision när du handlar via länkar. Så fungerar det.
Uppdaterad 9 oktober 2026 · priser kontrollerade 9 oktober 2026, inklusive moms
1
Tredelad med sil
Beaumont Kopparshaker Deluxe
131,95 kr
hos BarLife
Välj den här 550 ml-shakern om du vill ha en tredelad modell med sil i locket och hålla inköpspriset nere. Du behöver ingen separat grovsil för att hälla genom den inbyggda silen.
Tänk på: Behållaren är mindre än 700–750 ml-alternativen. Isen behöver också plats, så fyll den inte med 550 ml vätska.
Välj Hendi om du vill ha den större tredelade modellen med sil i locket. Tillverkaren anger 760 ml användbar kärlvolym och ett lock som även kan mäta upp 30 ml.
Tänk på: Kopparpläteringen ska handdiskas. Butiken kallar modellen 750 ml, medan tillverkaren anger 760 ml användbar kärlvolym; is tar också plats.
Välj Björk & Bitters silvermodell om du vill ha en 700 ml-shaker i rostfritt stål med sil i locket. Den har samma tredelade grundtyp som de mindre cobbler-alternativen.
Tänk på: Du får en shaker, inte ett set med drinkmått. Lägg till ett mått om du saknar ett hemma.
De tre cobbler-modellerna har silen med från början. Bora kräver en separat sil, så priset är jämförbart först när du vet om du behöver köpa den också. Ett barset med flera redskap kan passa bättre om du saknar både shaker och mått.
Boston eller cobbler för din hemmabar?
Välj cobbler om du vill kunna sila genom locket och köpa färre separata delar. Den har behållare, silförsett lock och en liten topp. Välj Boston om du vill arbeta med två behållare och en separat sil.
Boston kan vara två metallbägare eller metall plus glas. French, även kallad Parisian, är också tvådelad men har två metalldelar och ingen inbyggd sil. Typnamnet räcker alltså inte för att avgöra vilket material du får.
En finsil kan användas efter både en Boston-sil och cobblerns inbyggda sil när små isbitar, örter eller fruktpartiklar ska fångas. Det är inte ett krav för varje drink. Se skillnaderna i arbetsgång om du vill jämföra typerna närmare.
Vilken storlek behöver du?
En behållare på omkring 500 ml är ett kompakt startläge för enkelservering. En större behållare kan ge mer utrymme för is och skakrörelse. Det betyder inte att 700 eller 750 ml är en säker mängd drinkvätska.
Boras bägare är märkta 500 och 700 ml. De överlappar när shakern stängs, så du får inte 1,2 liter arbetsutrymme. Hendi kallas 750 ml hos butiken; tillverkaren anger 760 ml användbar kärlvolym. Även den siffran beskriver kärlet, inte en godkänd mängd receptvätska med is.
Vill du skaka två drinkar åt gången behöver både den dubbla receptmängden och isen lämna plats för rörelse i den förslutna shakern. Följ modellens fyllnadsanvisning. Dela upp i två omgångar när utrymmet inte räcker i stället för att pressa in allt.
Som exempel har Dorres Gimlet 5 cl gin, 3 cl limejuice och 2 cl sockerlag före is och spädning. Det är 10 cl ingredienser, men receptet säger inte att en viss shaker rymmer två sådana drinkar. Storleken väljs först med isens plats inräknad.
Stål, glas eller plast – välj konstruktion först
Välj en stålmodell om du vill ha en shaker utan glasdel. Bora har två stålbägare. Björk & Bitters silvermodell är en tredelad shaker i rostfritt stål. Glas-Boston är en annan konstruktion och ska inte öppnas med samma slag som ett metallset.
Beaumont skiljer uttryckligen metall/metall från metall/glas och varnar för att glasdelen kan spricka vid slagöppning. Plast och stål kan också kombineras: Barprofessional har exempelvis en Boston på 80 cl med de materialen. Inget av materialnamnen lovar bättre smak, ett visst grepp eller att produkten aldrig går sönder.
Kopparlook är en ytfinish, inte ett besked om att hela shakern är koppar. För Hendi är det kopparpläterat rostfritt stål och handdisk som gäller. Välj efter det utseende och den skötsel du vill leva med.
Så börjar du med en ny shaker
Mät ingredienserna
Använd ett drinkmått som täcker receptets mängder. Hendi-locket mäter 30 ml; det ersätter inte alla andra mått. Fyll ett jigger-mått vågrätt och använd bara de delstreck som faktiskt finns.
Förslut och håll båda delarna
Öva gärna med vatten och is. Håll ihop den egna modellens matchade delar och säkra förslutningen med handen enligt anvisningen. För Boston beskriver Dorre att ingredienserna läggs i den mindre bägaren och den större sätts över.
Skaka enligt receptet
Juice-, ägg- och grädddrinkar skakas ofta, medan spritdominerade drinkar ofta rörs. Dorres guide använder ungefär 10–15 sekunder som riktvärde, inte som en regel för alla recept. Tillsätt soda och andra mousserande ingredienser efter skakning.
Öppna och sila
Följ greppet för din egen shaker och använd passande sil. Tillsätt en finsil när receptet eller små partiklar motiverar det. Slå inte en fastnad shaker mot bordet och bänd inte med verktyg.
Om shakern läcker eller fastnar
Se först till att lock och behållare hör till samma modell och att delarna sitter rätt. Ett lock som nästan passar är inte en fungerande förslutning. Håll båda delarna när du skakar.
Öppningsgrepp är modellbundna. A Bar Above beskriver en handflatsslagöppning för sitt metall-Bostonset, men det rådet ska inte flyttas till glas eller en cobbler. Följ den egna anvisningen i stället för att öka kraften när det tar emot.
Om du sällan behöver skaka kan en barsked vara nästa köp i stället. Old Fashioned och Negroni på is kan byggas och röras i serveringsglaset. Ett rörglas, som GenWares 80 cl-modell, är till för rörning och ersätter inte en försluten shaker när receptet ska skakas.
Diska silen och skarvarna direkt
Skölj och tvätta shakern efter användning, särskilt efter ägg eller grädde. Öppna delarna så att silhål och skarvar blir åtkomliga; där kan citrus, sirap och puré bli kvar. Låt delarna torka separat innan de läggs undan.
Bora tål maskindisk enligt Dorre. Hendi med kopparplätering ska handdiskas. Följ modellens skötselråd för Beaumonts kopparfinish. Köp inte på antagandet att allt som kallas rostfritt tål samma disk.
Urban Bar Savoy är ett annat tredelat exempel på 70 cl där tillverkaren anger maskindisk. Det är modellens skötsel, inte ett löfte om att varje modell från märket har samma villkor.
Frågor inför shakerköpet
Kan jag skaka en drink med soda?+
Skaka ingredienserna utan sodan och tillsätt den sedan i glaset. Mousserande dryck ska byggas eller röras varsamt, inte skakas i en försluten shaker. Samma råd gäller andra kolsyrade ingredienser.
Blir drinken mindre utspädd med stora isbitar?+
Inte automatiskt. När is omkring 0 °C smälter för att kyla drinken tillför den också vatten. Mindre smältning kan därför innebära mindre kylning; en stor isbit är inget allmänt löfte om samma kyla med mindre spädning.
Vad betyder torrskakning?+
Det är skakning utan is, ofta som ett steg för ägg- eller mejeridrinkars konsistens före kylning med is. Följ det recept du använder i stället för att lägga till steget i varje drink. Diska shakern direkt efteråt.